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    一座酒城與一份報紙跨時空的對話
    來源:《華夏酒報》  2021-01-06 10:47 作者:王儷霖

    1991年創辦的青島國際啤酒節已年屆而立,全程參與籌辦這個節日的林醒愚自有源于內心的萬千感慨。事情還要從一個陌生的來電說起。2020年一個初冬的下午,《華夏酒報》編輯部的寂靜被一陣鈴聲打破,來電的是近30年前任職青島國際啤酒節辦公室副主任、青島國際啤酒城開發建設公司副總經理的林醒愚,他希望報社能協助找到20多年前他發表在《華夏酒報》上的連載文章。沒過幾日,《華夏酒報》記者幫林醒愚找齊了1994年上半年《華夏酒報》的合訂本,翻閱它們的感覺就如同與陳年舊事在做隔空對話,記者越看越想深入探究26年前此文的寫作背景和林醒愚的創作動機。

    林醒愚說,近期為撰寫節日回憶錄,查找翻閱了早年在各類報刊上發表的文章剪存集冊。幾篇刊載于《華夏酒報》的文章——“構架宏偉藍圖 笑迎四海賓朋”報樣讓他眼前一亮,展開重讀后又慨嘆不已。嘆的不僅是這篇命題文章透出的“生猛”之氣,也不僅是韶華易逝、人生須臾的百感交集,更有沉浮幾度后那座酒城仍在心底發酵的別樣況味。而這些近乎浩嘆的情境淵源,都深系于《華夏酒報》蘊藏已久的記憶之中。

    林醒愚是啤酒城的“始作俑者”,也能系統地講清那座酒城的“前世今生”,更將酒城的演進與人生的履歷進行了穿插講述,記者采訪后整理出的內容可概括為“六嘆”。

    一嘆:奮進的時代氛圍

    1993年是小平南巡后改革開放再掀熱潮的年代,也是青島實施東部大開發戰略的難得契機。啤酒城恰好坐落在市區東部的嶗山區,它的迅速崛起象征踏著東進節奏的城市正在加快步伐,也意味著啤酒節將為這片較為偏遠的土地帶來人氣和商機。因為那年的歲末,啤酒城的擬建片區還是半耕半荒的莊稼地。那時,林醒愚剛調到青島市旅游局工作,即受命負責啤酒城奠基典禮的籌備,對活動的每個環節都細致地設想和把控,唯恐這項意義非凡的典禮出現紕漏。典禮在遠離市區的荒涼之地舉辦,交通不便,而當地又無慶典設施設備可用。作為活動的策辦者,因缺少謀劃和承辦經驗,林醒愚難免心存焦慮。但身處那個蒸蒸日上的奮進年代,更有愿景中啤酒城的魅力感召,讓他鼓足勇氣克服困難,圓滿完成了典禮的籌辦工作。

    如此小有作為的初嘗,可算作此生他對那座渴念之城奉獻的首份薄禮。

    二嘆:文章的首位效應

    26年前見諸《華夏酒報》的文章,是林醒愚公開發表的有關啤酒城和啤酒節的首篇長文,目的是為“一城一節”的招商宣傳造勢。文中將青島、青島啤酒、青島啤酒節、青島啤酒城四位一體地縱情擘畫了一番,既有對島城啤酒進化史的追溯爬梳,也有對未來啤酒城前景的翹首展望;既有夾敘夾議的放達評述,也有散文筆法的藝術描摹。盡管發表之初啤酒城還處在由圖紙向土建過渡的起始階段,也僅能憑借不多的概念規劃資料,去構思和呈現一座既視感較強的未來酒城景象?;叵氘敃r的情形,青島已是擁有百年啤酒生產歷史的城市,也大張旗鼓地舉辦過3屆啤酒盛會,率先打造一座吸引世界知名品牌加盟的啤酒之城,并借助此城的地利及人和優勢年年辦節,已為國內業界廣泛認同,也是青島市民的共同期待。這些重要的前提條件,是當初林醒愚敢于大膽描畫的底氣所在。

    據說作品發表后反響良好,林醒愚告訴《華夏酒報》記者,權作他獻與那座酒城的一份多彩文禮。

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    三嘆:赤誠的憶念永駐

    此文發表時林醒愚剛過36歲,正值青壯;再翻舊作時已六十有三。啤酒城開建以來,這里幾番換主、多輪改造、功能嬗變,唯一不變的是昔日開創者們對那座酒城已然固化的赤誠與懷念。從1993年奠基至2012年改造,只有一個人完整地陪著那座酒城固守了18年,并將30年的青春熱血、中年砥礪和老來智慧,全部維系在一個與啤酒城相關的盛大節日中,那個人就是林醒愚——執著始終的愛節人和護城者。轉眼節日遷出啤酒城已近十年,主會場也從東海岸轉戰西海岸,但他對這座城的流連和摯愛卻老而彌堅。至今,他還珍藏著1993年12月23日預告啤酒城奠基的《青島日報》,也收藏著啤酒城最早的招商畫冊和各類紀念品。并分別在2012年、2014年,都力主舉辦過較大規模的“啤酒節博物展”,以此喚起全社會對曾經的啤酒城和啤酒節的關注。

    或許,數十年如一日細心保管著酒城初始的形象承載之物,當屬一種獨特的敬緬情禮。

    四嘆:憶念的歷久彌堅

    每年的12月24日,林醒愚都照例去啤酒城舊址觀望感慨一番。以下是他2008年歲末的文筆寄懷:“今天,放下手中繁雜的瑣事,暫別文稿綿延的冗長,獨自逡巡在冷寂的酒城,看建筑沉默無語,觀枯草積雪凝霜,平添許多滄桑,陡生幾分凄涼;今天,必有永懷的惆悵,啤酒城已整體轉讓,難免又一輪大拆大建的骨動筋傷,眼前所見是她最后的模樣;十五年前,一群年輕人心蓄陽光,在這里揮灑青春激昂,譜寫豪邁篇章,開掘美妙的城市盛宴,博取中外艷羨的目光;十五年來,每當島城噴涌節日情愫的瓊漿,不管是否接到邀約和身處何方,只要第一桶啤酒開啟,總能使心潮激蕩,沉醉于回味往事的醇香;十五年了,她成了這座城市標志性的想象和四海游客熱切的向往,每年一度300萬之眾的傾情造訪,每次舉城之歡的集體醉狂,都源自發軔之初的宏闊構想;今天,社會在高歌猛進中馳騁,人們為增收之計奔忙,只有我不合時宜地回溯以往,用一篇短文來記懷那段難忘的時光。”

    他講道,不知如上對酒城略顯灰調的自白,能否作為個性獨具的祭懷之禮?

    五嘆:驚艷的數字反哺

    數字可直觀地反映啤酒節的跨越式遞進——參節人次由首屆的30萬增至現在每屆逾700萬之眾;場地規模從起初的135畝擴展至1200畝,參節啤酒產品從首屆的近百種到現今的1500余種,每屆的飲酒量從最初的257噸升至7000余噸。與此同時,青啤的年產量也由1991年不足17萬噸,攀升至如今的近800萬噸;青島啤酒也從十余種產品,到如今的1500多種不同包裝與規格的產品。節日與旅游的關系也呈現著激增式的正反饋效應,1991年來青旅游人次僅418萬,而今規模早已過億。一串串數字生動演繹了啤酒、節日、城市三者共襄的蔚為大觀,并客觀地標注了社會進步的巨幅尺度。然而不應忽略的是,上述數字彰顯的成就離不開一座酒城的有力托舉,而大幅遞進的數字也完美地反哺了啤酒城曾經的艱辛付出。作為啤酒文化持續繁盛的家園,這座城池不僅具有物理性存在的巨大地標價值,也源源不斷地為青島對外傳播著精神價值和形象特質。

    相信,這種大幅跨越時空的數據采集和比對,應是盛贊和回報那座酒城的厚禮一摞。

    六嘆:紙媒的保鮮能力

    林醒愚對本人署名文章剪報集冊的習慣由來已久,此生未及收存的或只有當年著文刊發在《華夏酒報》的那幾份報紙。為獲得清晰的報樣以便刊印在回憶錄中,他抱著試試看的想法找到了《華夏酒報》記者,沒承想這份報紙還在按期印制發行,也沒想到報社人員很快找到存檔的舊報集冊,并高清拍照后一一相傳。

    他由此感嘆,在紙媒漸已淡出視野和網絡風靡天下的今日,在動態性和畫面感大舉攻城略地的當下,《華夏酒報》還能持守本分、筆耕不輟、以墨傳情,且熱忱耐心地為26年前的老作者提供查詢服務,真的是難能可貴又感動萬分。他自稱屬于不能與時俱進的一類,仍在慣性地承續著一報在手的妥實,并深信存續了千百年的紙媒必有洞穿歲月、護佑神奇的力量。因為,正是得益于《華夏酒報》的深摯保鮮,那份濃郁的酒城信仰和佳節情懷,才得以在世事多變中執念恒定、固守不移。

    其實,能夠查閱并激活易被淡忘的陳年記憶,恰是紙媒為那座酒城留史存真的精神豪禮。

    林醒愚說,每個人心中都有一座城,一座與生相伴、無以磨滅的城,即使遠渡重洋也時常夢牽魂繞。而那座內心深處的牽掛之城,多半與其地理形貌、氣候特征、人文遺存和特色物產相關,如江城或冰城,如花城或鹽城,如日光城或石頭城……對林醒愚而言,永遠是那座蓄滿鄉愁的啤酒之城。相信此城的固若金湯和永世長存,不僅取決于他個人的縈懷不懈和銘心紀念,更得益于《華夏酒報》曾經的墨香凝筑和此后的悉心珍藏。

    編輯:閆秀梅
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